RIESLING EXTRABRUT surlie 50 - 0,75l
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AUSVERKAUFT
Sur lie 50
Jahrgang | 2014 |
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Rebsorte | Riesling |
Vinifikation | Vergärung und Ausbau erfolgten zu 100 % in Stahltank, biologischer Säureabbau. Zweite Gärung in der Flasche, 52 Monate Hefelager, Degorgiert im Februar 2019. |
Lagerpotenzial | 4-6 Jahre |
Alkohol | 12,5 % vol. |
Restzucker | 5 g/l |
Säure | 6,9 g/l |
Verschluss | Naturkork |
Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend.
19025
Datenblatt
- Farbe
- Weiß
- Linie
- Sekt
- Rebsorte
- Riesling
- Range
- sur lie 50