PRIVAT ROT 0,75l - BIO
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Jahrgang | 2016 |
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Rebsorte | Zweigelt, Cabernet Sauvignon |
Vinifikation | Nach der Vergärung mit Spontanhefen wurde der Wein 2 Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut. |
Lagerpotenzial | 8–10 Jahre |
Alkohol | 13,5 % vol. |
Restzucker | 1,0 g/l |
Säure | 5,6 g/l |
Verschluss | Naturkork |
Die Böden der Lage Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden. Dichtes, tiefes Purpur. Dezente Holzaromen, reife, dunkle Kirsch- und Cassisaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalyptus- und Tabakaromen. Kräftiges, gut integriertes Tannin, kräftiger Körper, harmonischer vielschichtiger und langer Abgang.
19016
Datenblatt
- Farbe
- Rot
- Linie
- Lauf der Zeit
- Rebsorte
- Cuvée
- Falstaff
- 92 Punkte
- A la carte
- 93 Punkte