| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Vinifikation | Vergärung und Ausbau erfolgten zu 100 % in Stahltank, biologischer Säureabbau. |
| Lagerpotenzial | 5–7 Jahre |
| Alkohol | 13,0 % vol. |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Säure | 6,3 g/l |
| Verschluss | Drehverschluss |
MUSCHELKALK GRÜNER VELTLINER 0,75l - BIO
13,50 €
Bruttopreis
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| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Vinifikation | Vergärung und Ausbau erfolgten zu 100 % in Stahltank, biologischer Säureabbau. |
| Lagerpotenzial | 5–7 Jahre |
| Alkohol | 13,0 % vol. |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Säure | 6,3 g/l |
| Verschluss | Drehverschluss |
Die Lage Plesslberg besteht aus Muschelkalk, der über zwölf Millionen Jahre alt ist und auf einem Hochplateau in Bad Pirawarth liegt. Das dort vorhandene Kleinklima bringt immer eine Brise Wind, welche die Trauben gut abtrocknen lässt und vor Fäulnis schützt. Die Reben sind zwischen 20–30 Jahre alt.
Helles grüngelb, strahlend. Feiner Duft nach grünem Apfel, dezente kräutrige Töne nach Rosmarin und Thymian; am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und vielschichtig.