ZERBERUS RESERVE 0,75l - BIO
18,00 €
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Jahrgang | 2017 |
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Rebsorte | Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah |
Vinifikation | Nach der Vergärung mit Spontanhefen wurde der Wein zum Teil im neuen und zum Teil in gebrauchten kleinen Holzfässern ausgebaut. |
Lagerpotenzial | 5–7 Jahre |
Alkohol | 13,5 % vol. |
Restzucker | 1,5 g/l |
Säure | 5,9 g/l |
Verschluss | Naturkork |
Die Böden der Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden.
Dichtes purpur. Reife, dunkle Beerenaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalytus- und Tabakaromen. Samtiges Tannin, kräftiger Körper, harmonischer und vielschichtiger Abgang.
19015
Datenblatt
- Farbe
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- Rebsorte
- Cuvée